Бизнес на земле в Беларуси сегодня развивается не только в крупных агрохолдингах, но и у небольших фермеров и семейных хозяйств. Недавно в Threads пользователь @ntblogger предложил белорусам рассказать о своём деле — и под постом быстро собрались тысячи комментариев. Мы изучили ответы и решили рассказать о тех, кто зарабатывает на земле: выращивает овощи, цветы, саженцы и виноград.
Батат @batat_market
Дмитрий — фермер, который выращивает необычный для Беларуси овощ — батат. Идея заняться этой культурой пришла к нему в 2021 году. С тех пор Дмитрий выращивает более 10 сортов батата. В январе он уже начал рассадный сезон.
Ранункулюсы @my.florezza
Виктор и Майя — начинающие фермеры из Пинска. В этом сезоне они пробуют вырастить ранункулюсы к 8 Марта. Культуру изучали самостоятельно. «Сайт за сайтом, без каких-либо обучений, мы изучали культуру и впитывали знания людей, охотно делившихся информацией. Сейчас же наш эксперимент — прорастить первый сезон цветов к 8 марта. Первый, но, верим, не последний».
Саженцы @kostka.by
Семья выращивает саженцы плодовых и декоративных растений в Смолевичском районе, деревня Высокое. Занимаются саженцами более 18 лет. Уже в середине января на стеллажах стоят горшочки с бананами, всходят семена горошка для микрозелени, следующим этапом станут тюльпаны.
Виноград и виноделие @vinogradvminske
Светлана сменила руководящую должность и костюм на свободную одежду и жизнь за городом. Она развивает два виноградника в Минской области и занимается развитием культуры виноградарства и виноделия в Беларуси, а также ведёт YouTube-канал, где показывает загородную жизнь.
Советы для бизнеса на земле
- Начинайте с малого. Пробуйте разные сорта и методы на небольшом участке — так проще понять, что лучше растёт и меньше требует ухода. Меньше рисков, меньше затрат.
- Считайте всё. Сколько посеяли, сколько взошло, сколько заработали — это поможет понять, что приносит больше пользы, а что — только хлопоты.
- Планируйте заранее. Когда сажать, когда пересаживать, когда продавать. Без графика легко остаться без урожая к нужному моменту.
- Продавайте по-разному. Рынок, опт, доставка, онлайн-заказы — чем больше вариантов, тем стабильнее продажи.
- Показывайте, как вы это делаете. Фото, видео, короткие советы — люди любят наблюдать за процессом. Это вызывает доверие и помогает найти клиентов.
- Не ограничивайтесь одним продуктом. Добавьте что-то ещё — микрозелень, букеты, наборы. Это спасает в «тихие» сезоны.
- Автоматизируйте, где можете. Полив, температура, упаковка — всё, что можно упростить, экономит время и силы.
