Ремесленники Беларуси развивают своё дело по-разному: кто-то вяжет по вечерам после офиса, а кто-то превращает хобби в главный источник дохода. В рубрике «Люди» весь апрель мы рассказывали о белорусском малом бизнесе и людях, которые его создают.
Сергей Пилипейко @sergeevich.sommelier пришел в винную сферу в 23 года, а за восемь лет выстроил работу на обучении, дегустациях и частных мероприятиях. Параллельно он один воспитывает дочь и говорит, что без дисциплины такой ритм был бы невозможен.
Илья Мышко открыл в центре Лиды чайный бар «Прятки» @pryatki.bar с авторскими чаями, коктейлями на основе чая и интерьером, собранным на советских визуальных кодах. До «Пряток» Илья Мышко успел поработать в разных сферах: делал сайты, продавал телефоны и обувь, занимался арбитражем трафика, пробовал торговать чаем, пельменями и конфетами. В проект, с учетом аренды, уже вложено около $ 25 000. Сам Илья говорит, что стартовал без бизнес-плана, лишь примерно понимая рентабельность и уникальность предложения.
Буховец Михаилу @bukhavets_mikhail делает интерьерный декор и небольшую мебель из дерева, живёт в деревне и обустраивает мастерскую в старой постройке. К работе с деревом Михаил вернулся после стоков и дизайна интерьеров — когда прежние источники дохода перестали приносить достаточно для жизни в деревне. Сейчас мастер ищет свою нишу.
Пётр Минич купил дом в почти пустеющей деревне Чадель в 2015 году, когда многие считали это плохой идеей. Со временем дача превратилась в агроусадьбу @czadzel, а сам проект — в точку притяжения для гостей и повод для новой жизни в деревне. По словам Петра, за последнее время в Чадели купили несколько домов, а у заброшенных появились наследники. Сам он после одной реконструкции начал новые проекты: рядом строит мини-отель на 8 номеров и планирует разводить на поле овец, коз, лошадей и декоративных коров.
Мастер из Витебска @pokleyka_oboev_vitebsk_oleg, который много лет занимается поклейкой обоев, неожиданно оказался в центре внимания в Threads. Популярность ему принесли не только профессиональные навыки, но и личные качества — порядочность и любовь к животным. Олег начал вести страницу в Threads совсем недавно, но за короткое время собрал 1.8 подписчиков. В комментариях — благодарность от тех, кому он клеил обои, просто добрые слова и поддержка.
Евгения Орловская @oes_konditerskaya начала с веганских конфет без сахара и молока, а со временем изменила подход и сосредоточилась на шоколадных сладостях премиум-сегмента. Она уже 10 лет развивает своё дело, несмотря на нестабильный рынок. Евгении Орловской 33 года, она живёт в Солигорске. По образованию — специалист в области международных отношений, окончила Академию управления при Президенте Беларуси. До запуска собственного дела работала в закупках и продажах шахтного и заводского оборудования, а также некоторое время — в международной логистике. Сегодня её бренд OES — это премиальные шоколадные сладости с акцентом на эстетику.
Нестандартные советы для мастеров:
- Правило «Первого кривого ведра». Разрешите себе официально сделать 10 ужасных вещей. Начинающие часто бросают дело, потому что первая работа не похожа на картинку из Pinterest. Установите лимит: пока вы не испортите определенное количество материала, вы не имеете права себя критиковать. Это снимает «страх чистого листа» и развязывает руки для экспериментов.
- Документируйте «катастрофы». Заведите папку или блокнот для ошибок. Делайте там пометки : «Я пережал зажим» или «Температура была слишком высокой». Через полгода этот блокнот станет вашим самым ценным учебником.
- Приучите себя с первого дня считать не стоимость изделия, а стоимость своего часа. Если вы потратили 10 часов на брошь, которую можно продать за 100, ваш час стоит 10 рублей. Это отрезвляет и заставляет искать способы оптимизации процесса еще до того, как вы решите превратить хобби в бизнес.
